Arranca temporada del Chile en Nogada en Puebla

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Comunicatedigital.com / Karla García

Foto: ESPECIAL

Secretaría de Cultura y Turismo y Canirac anunciaron que podrían comercializarse 2 millones 100 mil platillos.

Los costos del guiso oscilarán entre 100 y 350 pesos.

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El próximo 21 de julio próximo será la comida de gala en el Centro de Convenciones de la ciudad de Puebla para dar la apertura a la temporada de los tradicionales chiles en nogada.

El platillo barroco por excelencia y que distingue a la gastronomía poblana podría dejar una derrama económica de 2 millones de pesos por la venta de 100 mil platillos solo de julio a septiembre próximo en 6 mil restaurantes de la entidad.

En conferencia de prensa, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco refirió que los precios van desde los 100 y hasta los 350 pesos.

Por su parte el titular de la Secretaría de Turismo, Roberto Trauwitz Echeguren, informó que desde el 1 de julio pasado se lanzó la promoción del chile en nogada a nivel nacional, a fin de atraer a más turismo en la temporada antes mencionada.

 

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